пятница, 31 января 2014 г.

Пирог с сыром на творожном тесте и новая книга.

Отличный рецепт пирога из книги Анны Китаевой «Я и моя мультиварка». Эту книгу я подарила маме на Новый Год, но выклянчила на один вечерок посмотреть внимательнее рецепты и полюбоваться фотографиями. Так еще и не вернула)


Теперь про вкусный сытный пирог. Я пекла его в духовке. Но на даче обязуюсь готовить пироги исключительно в мультиварке. Ведь совсем скоро я стану обладательницей книги «Выпечка в мультиварке».
Тесто приготовила точно по рецепту, начинку немного изменила.


четверг, 30 января 2014 г.

вторник, 28 января 2014 г.

Овсяные бискотти с сушеной клюквой и фисташками.

Пока еще январь не закончился, отдаю рецепт новогодних бискотти. Зеленый и красный – праздничные цвета? Зеленая елка и красные игрушки, вот такие у меня были ассоциации. Скромная фотография в праздничном вихре затерялась, да и печенье быстро «пропало». Но справедливость восторжествовала и я все-таки поделюсь рецептом.


воскресенье, 12 января 2014 г.

Мясной рулет с овощами и бальзамиком.

Блюдо, которое очень редко бывает на моем столе. Однозначно, только по праздникам)


За эти новогодние праздники я столько пекла сладкого, что не успевала фотографировать) Придется делать повторы. Было много красивого и вкусного: торт «Сметанник с вишней», Рождественское полено, пирог с лимоном, творожно-банановые капкейки, несколько видов гриссини, сырные рулеты, венок из булочек и запеченный камамбер.  
Так что сегодня про мясо.